魁省明年食品价格大涨 这些东西涨价最多

由于大流行的影响，明年，魁北克家庭的食品价格将更高。

一份报告显示，明年食品杂货可能创下十多年来最大涨幅。

今天达尔豪西大学，圭尔夫大学，萨斯喀彻温大学和不列颠哥伦比亚大学发布第11版《加拿大食品价格报告》。

根据研究人员的预测，2021年一个有两个成年人（31至50岁）和两个孩子的家庭，一个男孩（14-18岁）和一个女孩（9-13岁）在食品上将需要比2020年多支付$695元（不包括餐馆的支出）。

预计家庭的平均食物支出为$ 13,907。

该报告提到，由于COVID-19对农业食品链的持续影响，预计全国的整体食品价格将上涨“ 3％至5％”。

对于魁北克省，研究人员估计，到2021年，价格上涨应为“约4％”。

因此，食品通货膨胀率会再次超过一般通货膨胀率。

达尔豪西大学农业食品分析科学实验室主任Sylvain Charlebois说，越来越多的人将不得不花更多的预算在食物上。我们正在远离可负担食品的时代。

此外，据预测，2021年肉类的涨幅在2.5%至6.5%之间，与蔬菜类似。烘焙产品上涨3.5%至5.5%。

与伴侣，四个孩子以及母亲同住的Annie Mondou说，食品物价的上涨让她不堪重负，不得不降低食物水平，节省一点。她本周在食物上花费了$800，由于假期而比平时多。

数据显示，20年来，加拿大人的杂货账单上涨了大约170%。

肉价暴涨

2020年，封锁，卫生措施，因COVID-19案件导致的工厂关闭，外国工人的挑战，俄罗斯和沙特阿拉伯之间的石油价格战以及加元的疲软对杂货既有正面影响也有负面影响。

根据该报告，2019年10月至2020年9月间食品平均价格上涨了2.7％，而肉类价格推动了这一比例的上升。肉类增长了6.1％，乳制品增长了3.1％，烘焙食品增长了2.2％。

所有食品类别的增加幅度：

面包类：3.5％至5.5％

乳制品：1％至3％

水果：2％至4％

肉类：4.5％至6.5％

其他：2％至4％

餐饮：3％至5％

海鲜：1.5％至3.5％

蔬菜：4.5％至6.5％

预期整体增长：3％至5％