租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 加国新闻 查看内容

90年历史中餐馆平安夜结束营业

发布时间: 2019-12-25 10:03| 查看: 3442| 评论: 0|来自: 加国无忧

今天是平安夜,在许多人正准备着迎接圣诞节的时候,位于安省小镇Brockville的一家知名中餐馆选择在这一天结束维持了近90年的运营,与人们彻底说再见。

Brockville小镇位于多伦多东北方向约340公里左右之处,坐落于圣劳伦斯河畔。在这里有一家中餐馆New York Restaurant远近闻名。自1930年开始营业以来,它已经有将近90年的历史。


据CBC报道,自2005年开始,杨先生(音译,Louis Yeung,上图右,CBC)和太太(Alice Yeung,上图左,CBC)成为了这家中餐馆的所有者,两人从早忙到晚,经营着这家饭店。

正如许多在加拿大小镇或郊外的中餐馆那样,这家饭店已经成为当地的一个标志。

但因为平时太过忙碌,他们想要多些时间陪伴家人和孩子,于是做了关门结业这个决定。

杨太太表示,“这个决定对他们来说既难过又兴奋,心情有些复杂,苦乐参半。”

90年历史与传承

今年80岁的骆先生(音译,Joe Lor,下图,CBC)是这家餐馆创始人骆氏夫妇(Leip和Agnes Lor)的儿子。骆氏夫妇在1930年时开创了这家餐馆,骆先生和他的五个姐姐从小就在店里帮忙。


骆先生说,80年代的时候,原先作为工程师的他辞掉了工作,回到家里帮助当时80岁的母亲经营这家餐馆。因父亲离世,母亲自50年代末开始便独自打理着饭店。

他还表示,刚开始的时候,传统纯正的中餐并不是特别吸引人,从30年代末、40年代初开始,随着“杂碎”这道中国菜在北美的闻名,人们开始尝试中餐,喜欢中餐,所以当时他的父母决定试试,在保留中国传统菜的同时,做一些尝试。

一直以来,这家饭店都以加拿大式中餐为特色,不仅有传统的捞面、炒面、酸甜口味菜式,还有汉堡可以选择,如今甚至有供应如龙虾、烤肉及火鸡三明治等北美特色菜。

骆先生回忆,这家餐馆曾一度吸引了许多名人政客前来,包括美国前副总统Walter Mondale都是店里的回头客。还有美国广播公司新闻主播Peter Jennings、加拿大历史学家Pierre Berton 也都来过这里。

客人如家人

在结束营业之后,这家店将由新的老板接手,并于新年重新开张,摇身一变成为一家酒吧。

许多店内的常客都对这家店要关门结业表示惋惜。Bob Castle之前常到这里吃晚餐,他说,“虽然这附近还有别的中餐馆,但这家一直都是我们的首选。”


这家饭店至今保留着传统的中国特色装饰(CBC)

很久以前杨先生和杨太太就萌生了要结束营业的想法,只是平时太忙了,没有时间来好好考虑这件事。如今真的要关门了,两人也将有更多的时间和家人聚在一起,他们表示一定会非常想念那些客人。

杨太太说,“其中一些客人对餐馆要结束营业表示非常难过。他们甚至还落泪了。他们非常想念我们。昨天晚上,一位女士还对我说,‘你们就是我生活的一部分,没有了你们我该怎么办?’对此我真的不知道该怎么回答。”

“和其他地方不同,在小镇里,客人就像自己的家人一样。”她说。
标签: 中餐馆

最新评论

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
大批乘客被赶下飞机! 西捷航空"暗箱操作", 拒绝赔偿!
大批乘客被赶下飞机! 西捷航空"暗箱操作", 拒绝赔偿!
据CBC今日报道,2025年2月,温尼伯居民Rocky Neufeld登上了从埃德蒙顿飞往Fort McMurr
Hydro-Québec 电价上涨:从周三起,您的电费将增加
Hydro-Québec 电价上涨:从周三起,您的电费将增加
从4月1日起,Hydro-Québec (魁北克水电公司)的居民用户电费将上涨3%。具体来说,对
加拿大PR和公民申请费用上调,影响所有申请人
加拿大PR和公民申请费用上调,影响所有申请人
联邦政府将上调所有永久居民(PR)申请费用,自2026年4月30日起生效。此次PR费用调整
加拿大食物银行被挤爆:只能每月领一次:网友直呼活不下去 ...
加拿大食物银行被挤爆:只能每月领一次:网友直呼活不
最近,加拿大多地食物银行出现“供不应求”的情况,甚至开始限制领取次数和食物数量。
蒙特利尔游戏开发商裁员124人 包括工作室负责人
蒙特利尔游戏开发商裁员124人 包括工作室负责人
总部位于蒙特利尔的游戏开发商 Eidos 宣布裁员 124 人,工作室负责人也将离职。该公司
蒙特利尔特鲁多国际机场客运量增加这么多
蒙特利尔特鲁多国际机场客运量增加这么多
2025年第四季度,蒙特利尔特鲁多国际机场往返美国的跨境客流量有所下降,但这部分缺口
今天清晨,安大略省圣凯瑟琳斯市发生火车脱轨(视频)
今天清晨,安大略省圣凯瑟琳斯市发生火车脱轨(视频)
今天清晨,安大略省圣凯瑟琳斯市发生火车脱轨事故。
51岁徐若瑄与前夫离婚已经2年,与10岁儿子相依为命
51岁徐若瑄与前夫离婚已经2年,与10岁儿子相依为命
近日,51岁女星徐若瑄的近况再度引发网友关注。距离她与新加坡富商李云峰官宣离婚已过
宝可梦女店员遭“轮回式下刀”狂砍数十秒!监视器拍下地狱画面 ...
宝可梦女店员遭“轮回式下刀”狂砍数十秒!监视器拍下
日本东京池袋“太阳城”(Sunshine City)的宝可梦中心26日晚间发生持刀杀人事件。21
Cineplex家庭影院开播 电影票只要3.99元
Cineplex家庭影院开播 电影
蒙特利尔Cineplex每周六早上11点的家庭影院又开始了,
魁省五百元优惠机票可以去哪儿玩?
魁省五百元优惠机票可以去哪
2022年6月1日起,魁省政府推出了“空中准入地区计划”
蒙特利尔郊外新开一家北美最大的蹦床公园
蒙特利尔郊外新开一家北美最
魁北克省 Mont-Saint-Grégoire 山脚下新开了一家北美
魁省迎来北美第一家全包型滑雪度假村 现在只要160元
魁省迎来北美第一家全包型滑
近日,全球知名的法国度假连锁集团Club Med宣布位于魁
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾

Copyright © 1999 - 2026 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2026-3-31 04:00 , Processed in 0.131131 second(s), 23 queries .