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把日本納荳這樣端上餐桌特別受歡迎

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发表于 2024-1-28 13:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
納荳是日本常見的傳統髮酵食品,含有黃荳的全部營養,髮酵後産生黏稠的絲狀物,越攪拌越多,這種絲狀物被認爲是納荳美味的來源。將納荳加上醬油或日式芥末,是最普遍的吃法,我把韓國泡菜和納荳放在一起,竟然有了出乎意料的口感和美味



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