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          酸黄瓜是腌菜的一种，深受世界各地人们的喜爱，口味酸甜，是一道很好的开胃小菜。无论是直接吃或者是作为配菜，豆非常可口。酸黄瓜发酵是一个慢过程，自然发酵的酸黄瓜，酸味柔和，据说具有美容、减肥、降血脂等作用。