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德国烤猪肘味道一绝,分享一下做法

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发表于 2021-11-23 14:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
热爱美食的你,一定要尝尝著名的德国烤猪肘!

在安省的滑铁卢,不仅有著名的滑铁卢大学,还有最出名的德国餐厅——Old Heidelberg餐厅制作的熏猪肘最正宗出名。

皮薄肉嫩的咸猪手,先用德国啤酒、盐、白醋及香草等不同调味料腌制一夜,翌日先蒸两个小时,再烧烤45分钟,烧烤的时候要时不时在表皮上浇上有蜜糖味的德国啤酒,所以外皮香脆,肉嫩多汁,味道甘甜不腻,吃的时候再配上地道的德国黑啤,感觉太爽了~








星星假期团友分享~
 楼主| 发表于 2021-11-24 22:47 | 显示全部楼层
星星假期有组织去滑铁卢大学和周边猪肘餐厅的3日游,有兴趣可以来哦,3日游包酒店才$299起,超划算!

微信:carrefourpipal
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