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[其他活动] 冬季怕冷吃洋姜,周末到农场挖洋姜啦!

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发表于 2021-10-23 09:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说的好,冬季怕冷吃洋姜。

说到洋姜,很多人可能没吃过,但它营养丰富,可以降血压血糖,被称为天然的胰岛素。
真正的厨艺高手,一定懂得如何料理洋姜。

味道也不错,可以生吃,像沙拉里的欧芹,也可以烤或爆炒,还能腌咸菜,味道非常好。


洋姜原产于中美洲,在西欧和地中海等地十分流行,做洋姜有个很多人不知道的秘诀,在这里悄悄告诉你:

洋姜不要直接凉拌,先加适量的盐腌制20分钟,杀去水分和涩味,这一步很重要,是保证口感的关键。

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然后加姜丝,蒜片,青红辣椒丝,倒入糖醋调料汁,加保鲜膜腌两小时,酸辣爽口,香脆好吃,太好吃了!


华人农场自种的洋姜,纯天然绿色无污染,生长了五六年,土地肥沃,营养丰富,今年才开放挖。价格很划算,一块钱两棵,就是图个开心,欢迎大家来挖!

农场仅周末对外开放,可以带孩子来喂各种小动物,完全免费!

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张女士:5145727896
农场地址:199 pleasant Valle south,Lacolle、J0J1V0

 楼主| 发表于 2021-10-24 18:39 | 显示全部楼层
欢迎大家来挖,想种什么菜可以提建议,一起开发农场~
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发表于 2021-10-27 12:41 | 显示全部楼层
挖洋姜要抓紧哦,吃新鲜食材要看时令,就这两周啦!
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