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等了几个月终于吃上这一口太不容易了蚕豆米炒鸡蛋 软糯鲜嫩 太好吃了

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发表于 2021-7-30 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
           蚕豆是很多文人墨客垂涎的美味,以前居住在南京的时候经常在菜市场买来吃。自从离开江南以后,时不时的就会想起蚕豆的美味,去过很多超市都不见有卖的。只好自己种蚕豆了。蚕豆有很多种吃法,我们最常吃的就是蚕豆米炒鸡蛋,不需要什么佐料,撒一点盐就足够鲜美了,软糯鲜香的口感令人唇齿留香回味无穷,,,
需要注意的是,蚕豆吃多了不容易消化,也有人可能会出现蚕豆症。



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