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平底锅做蛋饺:不用汤勺和肉皮,掌握几个关键点,简单快手做蛋饺!

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发表于 2021-2-23 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
重要更正:在视频的1:58​段落,有一个口误,“再加入1汤匙清水” 应为“再加入1茶匙清水” 特此更正,非常抱歉!

蛋饺,味道鲜美,颜色鲜艳,形状宛如金元宝,寓意财源滚滚而来,是年菜饭桌上不可缺少的角色。可是,家里用的是玻璃平面电炉,没有明火,感觉用汤勺做蛋饺不太合适。今天尝试用平底不粘锅做蛋饺,感觉非常方便,特别来分享一下,只要注意视频里面这几点,平底锅做蛋饺真的不难。




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