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意大利香酥面包棒 新配方 更好吃

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发表于 2021-1-18 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
            风靡全球的面包棒起源于意大利,英文名是breadsticks,意大利名是Grissini,当初是烘焙师傅拿烤点心剩下的面团随意做的一种细长条的面包,如今这种特殊的面包在蛋糕房和超市都有卖的。我经过多次改变了其中的配方和比例,三次拿到教室给同学们品尝,最后这个口味大家一致认可了,吃起来没有咸味,有更香更脆的口感。这种面包棒特别受到了老人和孩子的喜爱。


发表于 2021-1-18 18:44 | 显示全部楼层
這些和大肉骨湯或蔬菜湯, 沙律, 十分惹味, 超市裡賣的很貴.

建議放些 乾的OREGANO香草在粉中間? 不過, 放久可能會味道怪怪的.
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 楼主| 发表于 2021-1-21 15:03 | 显示全部楼层
滿城夢郎 发表于 2021-1-18 18:44
這些和大肉骨湯或蔬菜湯, 沙律, 十分惹味, 超市裡賣的很貴.

建議放些 乾的OREGANO香草在粉中間 ...

下次试试,谢谢你的建议
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