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滑蛋虾仁饭:一点小技巧,简单食材做出好吃的饭!

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发表于 2020-12-1 10:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
虾仁滑蛋,是一道很受欢迎的家常菜,粉白的虾仁,像朵朵春花开放在淡黄的滑蛋上,加上碧绿的葱花点缀,看一眼就爱上了它;虾仁鲜甜,滑蛋软嫩,再配上新出锅的香米饭,拌在一起吃,真是鲜的掉眉毛;为了保持虾仁和鸡蛋的香鲜味道,只用了盐、白胡椒粉、葱和一点点料酒调味,用了水煮的方法,少油、无烟,尽量保持食材本身的味道,吃出原汁原味的清淡鲜香。




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