租房买房买生意上iU91
查看: 126|回复: 0

在家做冰皮月饼 不用烘烤操作简单

[复制链接]   [推荐给好友]
发表于 2020-9-7 08:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
       传统月饼做皮加了糖浆,颜色是金黄色。冰皮月饼的外皮是有点透明的白色,制作方法不同于传统月饼,不用烘烤,操作简单。粘米粉不具有粘性,可避免冰皮口感太过软糯,小麦淀粉,可以让冰皮看上去更剔透,并能增加冰皮口感的韧性。这款冰皮月饼长时间不裂开、不老化和无生粉味道。口感软糯爽滑,略有弹性。您若喜欢,试试做吧。



您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

Copyright © 1999 - 2020 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2020-10-22 19:58 , Processed in 0.057332 second(s), 31 queries .