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咸蛋黄腌法真简单 教你快速腌成功

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发表于 2020-3-24 17:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
          宅家想吃咸蛋黄的可以看看, 很多人爱吃咸蛋黄,我这是最快捷和最简单的腌法,想吃第二天就可以吃到了,自己做的更放心,鸡蛋和鸭蛋都可以做,室温不同,一般要3-5天腌好。用姜汁和白胡椒拌盐,是为了去除蛋的腥味,根据个人口味也可以用一点水代替姜汁,咸蛋黃也可以用在下面两个视频:
咸蛋黄豆腐https://youtu.be/DTgRKUAyt9Y
咸蛋黄粽子https://youtu.be/Z5GZ6SWhyaM



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