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海鲜，因其味道鲜美有营养，加上做法多样，可煮可蒸可炸可烹，很多人都喜欢吃，尤其对于生活在海边的人来说，一年四季更是“鲜”味不断。不过，海鲜虽“鲜”，但不是所有的海洋生物都能随意吃的。7月20日，广西防城港东兴市一家人就因为煮了一锅特殊的海鲜，吃过之后，酿成了无法挽回的悲剧。 在钦州市第一人民医院肾病科，躺在病床上的宁先生刚被从死神手里抢救回来，身体还很虚弱。一想起几天前发生的事情，他懊悔连连、痛心不已。
东兴市居民宁思展 小儿子全身都软的，我就叫医生，医生也没有太好的方法。后来我发现他额头冒汗，我摸了一下，冷的，再一摸鼻子…… 7月20日晚上，宁先生三岁大的小儿子昊昊疑似食物中毒，而与昊昊几乎同时中毒的还有昊昊的妈妈、哥哥以及宁先生本人。当时一家四口被紧急送到东兴市人民医院抢救，昊昊经抢救无效死亡。发现事态严重，其三人立即转到钦州市第一人民医院救治。庆幸的是，宁先生及其大儿子佩佩死里逃生，而宁先生的爱人林女士却转入ICU，面临生命危险。  钦州市第一人民医院重症医学科主任副主任医师陈帅 林女士进入昏迷状态，而且出现了瞳孔散大、自主呼吸消失。 东兴市居民宁思展 我们现在是只能够通过呼吸机，维系她的微弱生命吧，愿老天爷保佑她，我相信，她知道我们在等她，我想她一定能醒过来。 林女士妹妹林璐璐 这个事情发生得太突然了，我们一下子全都接受不了。 这一家四口到底吃了什么而中了如此剧烈的毒呢？宁先生说，现在回想起来，可能就是那晚煮的一锅鲎（hòu）汤惹的祸。 那天晚上，我老婆做了几个菜，就是有一个鲎，鲎煮冬瓜汤，那个鲎我老婆是从国贸市场上买回来的。 在宁先生的印象中，他家不是第一次吃鲎，以前从没出现过问题。而在东兴，因为靠海，民间也有吃鲎的习俗，也很少听说有人吃鲎中毒。再加上一些卖鲎的商贩在兜售时还会承诺帮处理好，这一切都让宁先生相信：鲎是可以放心吃的。 宁先生一家中毒的第二天，东兴警方在国贸市场抓获了一名商贩，当场查获三只圆尾鲎。目前，该商贩已被警方刑事拘留，此案是否跟宁先生一家中毒事件有关，警方正在作进一步调查。 就在记者采访结束后的第二天，令人痛心的消息传来，宁先生的爱人林女士抢救无效离世。 [记者调查：夺命的鬼鲎] 五亿年的活化石，为何会夺人命 什么是鲎？它是一种什么样的海洋生物？又为什么能让人致命？在东兴市记者了解到，当地人把有剧毒的一种鲎称之为鬼鲎，言外之意就是吃了它会没命，而在鲎研究专家廖教授看来，鲎这个物种已在地球上存活了五亿年，是比恐龙还要早的生物，是真正的活化石。 廖永岩，钦州学院教授，自治区海洋生物学重点学科带头人，鲎研究团队学术带头人。 廖教授从事鲎研究已有二十四年，是国内鲎研究领域的权威。在钦州学院，无论是在他的实验室，还是海生物的博物馆里，随处都能看到鲎的影子。 钦州学院教授廖永岩 之所以讲鲎是活化石，5亿多年前是什么概念呢，就是说在5.7亿年前，生命才出现，生命一出现不久，鲎就出现了。 历史上的鲎，至少有一百多种，但大部分已成为化石，目前地球上仅存有四种鲎，分布于北美东南及亚洲东南的狭窄海域。在这四种鲎当中，中国只有中国鲎和圆尾鲎两个品种，中国鲎分布于长江口以南的海域，圆尾鲎分布于中国香港、北部湾等海域。这两种鲎在形体上有区分。 中国鲎是明显的三角棘形，圆尾鲎尾巴就是圆圆的，上面没刺。长短也不一样，圆尾鲎的尾巴长于身体，中国鲎的尾巴跟身体差不多，或者短于身体。 那么，究竟是哪一种鲎有毒？还是两种都有毒呢？先来看一组新闻报道。 在咱们广西，今年以来至少出现了五起鲎中毒事件。5月9日，北海市铁山港区一名男子吃鲎中毒后，出现呕吐、口嘴麻木等症状，昏迷长达一周多。7月1日，防城港市防城区黄某食用鲎后中毒，四天后经抢救无效死亡。7月20日，又发生了宁先生一家食用鲎后中毒的事件。对于这些中毒现象，廖教授给出了答案。 你看这两个大小差不多，但这一种是中国鲎的鲎，它基本是没毒的，这种圆尾鲎是有剧毒的河豚毒素，不要看这么小小的这一只鲎，毒死四个人绝对没问题。 廖教授说，河豚毒素是类似于河豚鱼的神经毒，曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素，中毒后表现为胸闷、口周麻木、四肢无力、腹泻等症状，严重者可致死。 东兴市疾病预防控制中心公共卫生科科长黄作朋 对于鲎的河豚毒素，在当今的医学上还没有特效药，我们唯一能做的就是避免大家误食，第二如果发生误食之后，应该尽可能地进行催吐。 中毒后两到六个小时，是食鲎中毒最佳的抢救时间，医院通常的做法是给病人灌肠洗胃，如果病情能得到控制，再进行透析。 [记者调查：夺命的鬼鲎] 严查重管，能否管住消费者尝“鲜”？ 目前，中国鲎和圆尾鲎都已被列入世界自然保护联盟2012年濒危物种红色名录，作为国家保护动物，销售、购买以及食用鲎，其实都是一种违法行为。东兴一家四口食鲎中毒后，市场上鲎的买卖交易还有吗？当地人又是怎么看待的呢？来看记者的进一步调查。 位于东兴市北仑大道上的国贸市场，是当地最大的海鲜批发市场，每天各式各样的海鲜从这里买进卖出。 某海鲜摊摊主 （一种叫做鲎的，有那种东西卖吗？）没有的，都没有卖的 某海鲜摊摊主 之前很多的，现在死人了，不敢卖了，新闻都出来了。 摊主一听到有人要买鲎，似乎都显得很谨慎。其中一个摊主告诉记者，这个市场里卖鲎的也就一两个人，而且都是流动摊位。自中毒事件发生后，每天都有执法部门来检查，卖鲎的也就不敢再来了。 记者任磊 我们了解到，像卖一般海鲜的商贩都是在市场内有固定的摊位，那么卖鲎的商贩通常是在市场周边，有一个流动的摊位，他们不固定地点，而出事当天林女士购买的鲎，就是在这个位置找商贩买的。 东兴国贸市场摊主梁女士 大家都追捧它是天然的嘛，不是养殖的，他就来这里卖，挺多人买的。 梁女士的青菜摊靠近卖鲎的流动摊，她告诉记者，卖鲎的那个商贩是从东兴万尾进货，有货了就来卖，不是每天都来。就在中毒事件发生的第二天，那个商贩被抓。 那么，在东兴，民间是否真的有吃鲎的习惯呢？对此当地人有着不同的说法。 东兴市民马先生 会吃死人的，一般我们本地人都知道。 东兴市民洪先生 以前是有人吃是吧？有，肯定有啊，现在不多了这种东西，都是保护动物了，还吃什么。 记者采访的当天下午三点左右，东兴市工商食药监部门又到海鲜市场检查，还散发传单进行教育宣传。 东兴市食品安全办公室副主任陈志频 严禁出现在集贸市场内，以及餐饮场所内发生加工、销售鲎的情况，同时对经营者及市民群众第一时间开展了宣传警示教育工作，做好相关防御措施。 随后，记者对东兴市的各大海鲜市场和酒楼也进行了走访，商家们表示将遵守相关部门的规定。 某海鲜酒楼工作人员 以前我们也做过啊，是鲎吧，不要吃了，前几天还吃死人了。 |
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