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自制食品疑感染 这间华人超市又有人去购物了

发布时间: 2016-10-24 11:38| 查看: 3389| 评论: 0|来自: 加拿大天天网

早前涉及部分自制食品疑受李斯特菌感染,须暂时关门的列治文丰泰超市,周四早上重新开门营业。早上在丰泰超市观察所见,店内清洁整齐,民众陆续回来,进店光顾。而温哥华沿岸卫生局(VCH)则强调,满意该店符合重开所需的卫生及安全标准。

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  在VCH于20日发出的通告上,透露经多次检查,VCH现在准许丰泰重新开门营业。该超市14日因所售自制食物疑受李斯特菌污染而须暂时停业。VCH通告指出,环境卫生官员(Environmental Health Officers)满意该店符合重开所需的卫生及安全标准,店里的肉类、海产、杂货及农产品等部门均可再度营业;但是,熟食厨房、面包西饼与寿司部门仍待VCH拍板,才能重开。

  肉类、海产、杂货及农产品等部门已重开

  疑遭李斯特菌污染而被勒令暂停营业的列治文丰泰超市,据VCH指出,在7月起当局陆续收到有该店顾客食用所购食物不适入院的报告。环境卫生官员目前仍提醒顾客,不要食用从7月至10月14日期间,购自丰泰的加工农产品或者即食食品,例如叉烧或烘焗食品。VCH指出,有6人疑食用受污染食物须入院,其中一人死亡,然而死因未详。

  熟食与寿司部门尚未重开

  VCH传讯主管(Communications Leader, Communications & Public Affairs)埃金斯(Tiffany Akins),周四接受记者访问时表示:“我们容许丰泰超市局部重开,是经过了数次巡查,认为丰泰超市符合《卑诗省公共卫生法》(BC Public Health Act)中的食物经营场所条例(Food Premises Regulation),可以重开。”

  她并补充说:“我们的环境卫生官员,在过去几天配合丰泰员工的安全消毒和重新培训工作,包括事前审查他们的计划和进度,以及其后展开安全巡查,和检视重新培训后的员工工作示范等。”

  另外,VCH卫生保障经理(Manager of Health Protection)库扎(Claudia Kurzac),就提问,丰泰尚未重开部门何时可再开,她说:“现在没有时间表,VCH官员会紧密配合丰泰超市。”

  记者在丰泰时欲采访店长任德发,但至截稿时未获回复。而在周四上午,丰泰店方就通过微信发布了重新开业的新消息。
标签: 华人 卫生

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