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惊!常吃这5种食物等于慢性自杀

发布时间: 2016-4-23 22:11| 查看: 13830| 评论: 0|来自: 新鲜事

人们都知道反式脂肪酸危害健康,除此之外,我们身边究竟还有多少食物正威胁着健康?中国农业大学食品学院副教授范志红、天津营养学会理事长付金如给大家介绍,常吃以下食物堪比慢性自杀。

一、人造黄油

1869年,化学家穆列斯发明了比黄油更容易保存的替代品——人造黄油,拿破仑三世曾亲自为他颁奖以示奖励。

灾难标签:反式脂肪酸。虽然人造黄油有着各种好听的名字——植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油,其实,它们都有一个共同的化学名称“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背后,却极可能为人们的健康埋下隐患,导致糖尿病、动脉硬化、肿瘤等疾病的高发。


专家支招:据调查,饼干、面包、巧克力派、沙拉酱、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、咖啡伴侣等都是反式脂肪酸的“重灾区”,要尽量少吃。购买包装食品,要留意食品营养标签,列出有植物奶油、氢化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸,建议谨慎购买。
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标签: 健康

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