租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 蒙城生活 购物秘籍 查看内容

最熟悉的陌生菜?加拿大超市常见却不认识的菜

发布时间: 2015-4-8 09:59| 查看: 26694 |来自: 超级生活

生活在加拿大的你,有没有这样的买菜经历?去到西人超市买菜,看到一堆叫不出名的菜而感到一头雾水?一起来认识一下那些北美超市经常出现,而你又不认识的菜吧!


罗勒


罗勒(英文:Basil 法文: Basilic)

罗勒又叫九层塔。没有印象?回想一下你去越南餐厅吃越南牛肉粉的时候,服务员是不是每次都会给送一上一碟像似树叶的配菜?对,它就是罗勒叶。罗勒作为一种调料,它的香气非常浓烈(香味类似茴香),因此很多人喜欢把它直接放入滚烫的牛肉汤中用来调味。罗勒主要分布于亚洲热带,具有消食、活血、解毒等药用功效。罗勒叶也是台湾名菜“三杯鸡”的重要调料哦。据说三杯鸡起源却是在江西,传说与文天祥有关。三杯,是一杯酒一杯酱油一杯油,类似传统红烧,罗勒的清香在酱汁的调和下不再那么突兀,也使得口感厚重的肉类多了一份清新。

标签: 食品
发表评论

最新评论

引用 cindyszli 2015-4-9 15:49
好贴!

查看全部评论(1)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
Simons年中大促已开始 设计师品牌低至7折
Simons年中大促已开始
Simons年中大促已开始,设计师品牌低至7折
Roots秋季特卖 全场7折
Roots秋季特卖 全场7
Roots秋季特卖,全场7折,需使用折扣码:FA
联泰超市本周特价
联泰超市本周特价
点击图片查看大图
世纪超市本周特价
世纪超市本周特价
点击图片查看大图蒙特利尔店:南岸分店:
North Face,Adidas等品牌仓库特卖
North Face,Adidas等
QSM仓库特卖,运动产品,健身衣服,鞋类。
蒙特利尔DuProprio秋季家居展
蒙特利尔DuProprio秋
在这里你可以找到有关家居装饰,房屋翻新和
第42届蒙特利尔法语书展
第42届蒙特利尔法语书
汇集魁北克和世界书籍,是北美最大的法语图
加拿大火车博物馆万圣节活动
加拿大火车博物馆万圣
魁北克Saint-Constant的加拿大火车博物馆今
超美的圣诞列车来了!今年会在蒙特利尔停两站
超美的圣诞列车来了!
每年快到圣诞节的时候,Canadian Pacific太
蒙特利尔本周末(10月19日-20日)精彩活动
蒙特利尔本周末(10月
消防局开放日今年,蒙特利尔消防局(SIM)

Copyright © 1999 - by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2019-10-17 23:52 , Processed in 0.381419 second(s), 25 queries , Xcache On.