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寒夜浅斟一杯黑麦威士忌，是暖身妙法。斯高沙省1名男子另辟蹊径，靠烧黑麦(rye)取暖。 斯高沙省法尔茅斯(Falmouth)的男子麦克西纳(Peter Maxner，图)不喝威士忌取暖，而是焚烧黑麦。  他说：「我想找一些更环保的燃料，而又不用花太多精力。我烧过木材、我喜欢木材，但那太耗体力。」 麦克西纳在2005年开始烧黑麦取暖，他估计今年大概消耗12公吨黑麦，花费2,000元，保持两层的房屋暖和。 他从国王郡(Kings County)的农民处购买黑麦，用一款美国出产的炉子焚烧这种材料。 他说，黑麦的热量比不上玉米，只要多烧一点，就有同样热量。 要想采纳麦克西纳的取暖方式，首先要有足够空间，容纳一个12公吨的谷仓，炉子上的管道要通向房屋，你还要有时间，检查谷物存量，清理炉子的灰烬。 麦克西纳不介意这些琐事，他呼吁其他乡村居民烧黑麦取暖。他说：「我认为这办法非常好，如果你有土地，实际上可以种植黑麦。你可以出售麦杆，你有谷物在冬季取暖。」
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