租房买房买生意上iU91
蒙城华人网 首页 新闻 综合新闻 查看内容

哈佛博士生1个月吃720颗鸡蛋 结果让他大吃一惊

发布时间: 2024-9-30 16:00| 查看: 1634| 评论: 0|来自: 联合新闻网


鸡蛋富含蛋白质,是许多健身爱好者和健康专家心目中的“超级食物”,不过也有一派医生认为,即使是健康的食物,摄取太多鸡蛋仍可能使胆固醇过高并导致心脏问题。哈佛一名博士生为了想确认鸡蛋所含的胆固醇是否真的对身体有害,拿自身当白老鼠,一个月吃下720颗蛋,结果却让他大吃一惊。


据《每日邮报》(Daily Mail)报道,哈佛大学的博士生诺维兹(Nick Norwitz)为了探究蛋类是否真的对健康有害,进行一项人体实验,受试者便是他自己。他挑战一个月吃720颗蛋,但后来结果却与预期的相反,他的胆固醇指数反而下降了。

诺维兹在一个月的实验中每天吃24颗蛋,他在实验前后分别测量低密度脂蛋白(LDL,俗称“坏胆固醇”)指数,没想到反而还降低了18%。

LDL之所以会被称为是坏胆固醇,是因为它会在动脉中形成斑块,导致心血管疾病和中风的风险增加。另一种被称为“好胆固醇”的高密度脂蛋白(HDL),则能将多馀的胆固醇从血液中排除,运送到肝脏代谢。

虽然过去有不少专家警告,鸡蛋的蛋黄可能会导致LDL增加,但诺维兹的实验却推翻了这项说法。他没有透露自己除了鸡蛋,是否还搭配了其他健康饮食,也并未提及自己的运动习惯。不过他分享,自己每天会吃60克的碳水化合物,这些碳水的来源通常是香蕉、蓝莓和冷冻樱桃等水果。

虽然诺维兹拿自己的身体做实验,结果也真的降低了坏胆固醇,不过由于受试者只有一人,加上过程不如科学论文严谨,建议民众还是不要轻易模仿尝试。
标签: 健康

最新评论

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与蒙城华人网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者不愿在蒙城华人网发布文章,请版权拥有者通知蒙城华人网处理。
蒙特利尔反对党呼吁对致命火灾进行公开调查
蒙特利尔反对党呼吁对致命火灾进行公开调查
位于蒙特利尔Notre-Dame大街东段和Bonsecour街交叉口的火灾现场仍被封锁,周围有警察
加拿大医生:警惕坏血病
加拿大医生:警惕坏血病
坏血病一词往往会让人联想到几百年前得坏血病的水手,但由于通货膨胀导致的食品无保障
五款车折旧率太高 转手想卖等于大失血
五款车折旧率太高 转手想卖等于大失血
有些人爱豪车,但想到转售时会大失血就很不是滋味。理财专家韩福瑞‧杨(Humphrey Yang
曝苹果Apple Ring计划胎死腹中
曝苹果Apple Ring计划胎死腹中
随著 Galaxy Ring、Oura Ring 4 等智慧戒指陆续出击,外界一直有传言认为,苹果也将进
房主在自家后院建了一个溜冰场 政府要拆除 法院怎么判?
房主在自家后院建了一个溜冰场 政府要拆除
万锦的一位房主在自家后院建了一个溜冰场,市政府表示必须拆除。房主不服拒不拆除,被
加拿大推出最新银纪念币:重达5公斤,售价$12,999.95
加拿大推出最新银纪念币:重达5公斤,售价$
加拿大皇家铸币厂刚刚公布了其最新设计:一枚带有加拿大国徽的5公斤重银币。面值500元
蒙特利尔麦吉尔大学妥协了 法学教授停止罢工
蒙特利尔麦吉尔大学妥协了 法学教授停止罢
蒙特利尔麦吉尔大学同意放弃对其法学院工会权利的法律挑战,正式结束了今年秋天法学院
情报专家称中国对加拿大的干预超出大选范围
情报专家称中国对加拿大的干预超出大选范围
枢密院前高级外国情报评估专家格林(Martin Green)说,2022 年1月为枢密院情报评估秘
覃海洋未婚妻晒男方承认嫖娼录音,孕肚也疑似曝光
覃海洋未婚妻晒男方承认嫖娼录音,孕肚也疑
未婚妻曝光覃海洋孕期出轨、嫖娼风波后,又开直播曝光了诸多细节,其中提到了自掏腰包
蒙特利尔8月将举办同性恋大游行
蒙特利尔8月将举办同性恋大
8月,蒙特利尔将举办第 18 届骄傲节(Pride Festival)
魁省五百元优惠机票可以去哪儿玩?
魁省五百元优惠机票可以去哪
2022年6月1日起,魁省政府推出了“空中准入地区计划”
蒙特利尔郊外新开一家北美最大的蹦床公园
蒙特利尔郊外新开一家北美最
魁北克省 Mont-Saint-Grégoire 山脚下新开了一家北美
魁省迎来北美第一家全包型滑雪度假村 现在只要160元
魁省迎来北美第一家全包型滑
近日,全球知名的法国度假连锁集团Club Med宣布位于魁
刺激!飞跃安魁两省边界!400米长滑索开放!
刺激!飞跃安魁两省边界!40
安省和相邻省的边界已正式开放!肯定会有很多小伙伴驾

Copyright © 1999 - 2024 by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2024-10-8 05:58 , Processed in 0.127424 second(s), 23 queries .