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魁北克省医生敦促人们提高警惕，因为最近他们发现魁省蘑菇中毒事件正在激增。
Dr. Guillaume Lacombe 说，他经常遇到因食用从魁省各地采摘的有毒蘑菇而中毒的患者，自 COVID-19 大流行开始以来，这种现象有所增加，因为当时有更多人开始了户外活动。 今年从1月1日到7月25日，Centre hospitalier régional de Lanaudière 已接到256个有关食用蘑菇的病例，其中43%的病例出现了明显症状。 虽然魁省因食用野生蘑菇而导致死亡的案例很少见——每年不到五起——但尝试野生蘑菇的人正在不断增多，因此风险也随之增加。 Lacombe 表示，大多数不能食用的蘑菇会引起胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛和腹泻，严重中毒很少见，但可能会有后遗症。 |
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