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这些你可能每天吃的东西,增加患癌风险18%

发布时间: 2019-7-11 14:45| 查看: 1905| 评论: 0|来自: BBC


嗜喝甜饮的人士要留意了,法国一项研究发现每天喝100毫升的含糖饮品,即大约三分之一罐汽水,患癌风险会增加18%,患乳癌风险更会增加22%。


负责研究的索邦巴黎西岱大学(Université Sorbonne Paris Cité)追踪超过10万名法国成年人逾5年,当中79%是女性,21%是男性,平均年龄42岁。

饮品中有超过5%糖份就属于含糖饮品,包括果汁、汽水、奶昔、能量饮品以及掺了糖的咖啡与茶。研究期间发现有2,193人患癌,当中693宗为乳癌,291宗为前列腺癌,166宗为结直肠癌。

研究人员相信,如果每天多喝100毫升含糖饮品,相当于一星期喝两罐,就有可能增加18%患癌风险。团队亦研究了饮用零卡路里人工代糖的健怡饮品,但没有发现它们跟癌症有关。

研究员认为,含糖饮品会致肥,而肥胖正是一些癌症的主要成因,"从过量饮用含糖饮品导致的肥胖和增加体重,绝对在这个关联中扮演某种角色,但不能解释整个关联",研究团队估计,含糖饮品影响血糖水平、化学物质如色素添加剂,也可能是提高致癌风险的原因。

不过,研究员强调,报告并不能直接下定论说含糖饮品致癌,只能说含糖饮品增加患癌风险,而喝得最多含糖饮品的人可能同时有其他不健康的行为习惯,像是吃得多盐和摄取过量卡路里,这些也会增加患癌风险。

研究刊登在《英国医学杂志》期刊上。英国癌病研究组织(Cancer Research UK)资深统计师惠勒(Dr Graham Wheeler)认为,"它(研究)假定了摄取含糖饮品与发展出癌症有真正的因果关系,但仍需进一步研究。"

蒂赛德大学(Teesside University)公共卫生营养学准教授莱克(Dr Amelia Lake)说,尽管此研究并未提供糖份与癌症之间的明确因果答案,但它确认了在日常饮食减少糖份摄取极为重要。
标签: 健康

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