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注意!加拿大大量蜂蜜掺假

发布时间: 2019-7-10 21:19| 查看: 1421| 评论: 0|来自: 蒙城华人网

加拿大一项关于蜂蜜的研究发现,市场上近24%的标明为纯蜂蜜的进口产品中添加了大量的糖。


加拿大食品检验局CFIA在报告中称:故意掺假的蜂蜜被认为是食品欺诈,不仅欺骗了消费者,而且也打击了那些销售正宗蜂蜜的人。

在2018年夏天,CFIA检查了240份蜂蜜样本,其中19分国内样本证实为真实。另外52个样本,均来自进口蜂蜜,虽然标明为纯蜂蜜,但实际上添加了糖。

CFIA使用两种方法测试蜂蜜样品:一种用于检测蔗糖和玉米糖浆,一种除检测以上了两种添加剂外,还要检测其他糖类如大米糖浆。

CFIA指出,除了降低成本,外国蜂蜜生产商添加添加剂后仍标明纯蜂蜜的另一个动机是,人工蜂蜜进入加拿大时需要交纳税款,而纯蜂蜜是免税的。

从2019年初开始,CFIA加强了对蜂蜜的检查,并且已经没收超过12,500公斤蜂蜜,价值$76,758元。

根据本网之前一则报道,魁北克省市场上三分之一的蜂蜜有瑕疵或违法加拿大相关标准。其中两个品牌包括:Three Acres的夏季蜂蜜, Lady Sarah的纯蜂蜜。

此外,由于蜂蜜是惨假频率最高的进口食品之一,CFIA为蜂蜜设立了一个独立的监管项目。
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