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吃米和吃面的人,有啥不一样?是时候告诉你真相了

发布时间: 2019-4-3 09:02| 查看: 7120| 评论: 0|来自: 科普中国


俗话说:疾病都是吃出来的

身体好不好?长寿还是折寿?

与日常饮食密不可分

很多我们熟悉的常见食物

营养特性大不同

你可千万别吃错啦~

吃米 vs 吃面

南方人习惯吃米,认为吃米养人不生病;北方人不服气,认为自小吃面条、馒头长大,身材结实又高大。肠胃不好的人,觉得喝汤吃面更养胃,而也有人坚持认为喝粥吃饭,才更好消化。


其实,作为主食来讲,大米和面食营养成分并无太大差异。只是由于饮食习惯造成的不同口味偏好而已。如果有人硬要问,选什么当主食才好?

营养专家给出的答案,可能要让你失望了:吃米和吃面,都不算最健康的。毕竟大米和面食的热量都很高,吃太多,不仅会胖,还会引起血糖血脂异常。



中国居民膳食指南推荐成年人需每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克。

建议大家每餐多搭配些杂粮或谷物,如燕麦、荞麦、黑米、玉米等,适量减少精白米、面条等高GI主食的摄入。控制米和面的食用量在150克以内,不要暴饮暴食,就不用担心身材走样。


标签: 饮食 健康

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