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加拿大常见大米都符合标准，5分钟煮饭法可减砷含量！

引用 Weiliang 2026-7-17 08:01: 先用烫的水泡一分钟，再用力搓，最后用冷水洗清，把大米粒外层可清除的易污染的部分都清除掉。
有些大米加水后会结块，那是米商用了某种化学物质让大米显得漂亮。用上述方法也可清除这类化学添加物。
南方人离不开大米，只好小心躲避污染物。