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" 麻婆豆腐 " 被翻译成 "Tofu made by woman with freckles （一脸雀斑女人做的豆腐）"； " 夫妻肺片 " 更是译得血腥—— "Husband and wife's lung slice （丈夫和妻子的肺片）"； 是否曾有 " 奇葩翻译 " 让你不忍直视？
20 日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，为公共服务领域英文译写提供了规范、准确、权威的参照，适用于全国范围。 标准于 2017 年 12 月 1 日起正式实施，规定了公共服务领域英文译写的普遍性原则和要求；交通、旅游、文化、娱乐、体育、教育、医疗卫生、邮政、电信、餐饮、住宿、商业、金融共 13 个服务领域英文译写的原则、方法和要求，并为各领域常用的公共服务信息提供了规范译文。 标准明确规定公共服务领域英文译写要遵循合法性、规范性、服务性、文明性四大原则，应当符合我国语言文字等法律法规的规定；符合英文使用规范以及英文公示语的文体要求，一般不按原文字面直译。 标准规定，公共服务领域应当针对实际需要使用英文，不应过度使用英文，译写时应通俗易懂，便于理解，避免使用生僻的词语和表达方法；译写应用语文明，不得出现有损我国和他国形象或有伤民族感情的词语，也不得使用带有歧视色彩或损害社会公共利益的译法。 部分名词标准翻译一览 凉菜 Cold Dishes 热菜；热炒 Hot Dishes 火锅店 Hot Pot Restaurant（Restaurant 可省略） 麻辣烫 Spicy Hot Pot 拉面 Lamian Noodles 刀削面 Daoxiao Noodles 馄饨 Huntun 或 Wonton 月饼 Moon Cake 米线 Rice Noodles 豆腐 Doufu 或 Bean Curd ( 豆腐用英文译写时，汉语拼音 Doufu 已被国际社会广泛接受，注意不要拼写成 Tofu ) 白酒 Liquor and Spirits 砂锅 Casseroles 烧烤 Grill ( 在平底锅里烤 ) ;Barbecue ( 直接在火上烤 ) 切勿暴饮暴食 Eat Light，Eat Right 快递服务 Express Service 或 Courier Service 便利店 Convenience Store 上网区 Cyber Zone 中药店 TCM Pharmacy 24 小时服务热线 24-Hour Hotline 禁止掉头 No U-Turn 禁止超车 No Overtaking 禁止黄赌毒 Pornography，Gambling and Drugs Prohibited 请勿喂食；请勿投食 Do Not Feed Animals 或 No Feeding 请勿戏水 No Wading |
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