魁北克猪肉在中国的消费量一年内增加3倍

2017年第一季度，加拿大的对华猪肉出口超过美国，成为北美最大的对华猪肉出口国。路透社说，在美加两国农场和肉类加工企业竞争全球最大市场的20年来，这样的情况屈指可数。

美加两国的政府数据显示，经过去年的大幅增长之后，在今年第一季度，加拿大向中国出口猪肉近9.3万吨，超过美国的8.75万吨。数据显示，加拿大全年的对华猪肉出口有望达到37.2万吨。

路透社说，加拿大对华猪肉出口超过美国在一定程度上是因为加拿大农场在生猪养殖时几乎完全不使用俗称瘦肉精的莱克多巴胺。中国禁止使用这种饲料添加剂。

相比之下，美国的生猪只有半数在饲养时不使用瘦肉精，美国对华猪肉出口因此受到限制。

路透社的报道认为，加拿大超过美国凸显出中国巨大的市场对全球农产品供应国的生产养殖方式和利润的影响。

2013年，美国对华猪肉年出口为33.3万吨，是加拿大的两倍多。也是在那一年，加拿大的生猪养殖产业开始不再使用瘦肉精。

长期以来禁止使用瘦肉精的欧盟是中国最大的外国猪肉供应方，在2017年第一季度对华出口猪肉39.3万多吨。