魁北克人葡萄酒消费全加拿大最多

法国公司Vinexpo公司是每隔两年在波尔多举行的世界最大葡萄酒和烈性酒展览会的主办方。从1971年起，该公司一直受总部设在伦敦的一家公司---国际葡萄酒及烈性酒记录（International Wine and Spirits Record）委托，以5年为周期，详细地对世界范围内的葡萄酒和酒精消费进行研究，出具报告并且做出预测，酿酒工业在未来5年中的发展方向。该公司这份最新的报告，研究的区间是2009年至2013年，预计了2018年的世界葡萄酒及烈性酒的生产与消费情况。

Vinexpo的报告指出，就葡萄酒生产而言，2009年产量最大的3个国家，分别是法国、意大利和西班牙。从1971年Vinexpo公司获得委托首次进行这项研究以来，法国在葡萄酒产量上一直是第一名，但是到了2013年，意大利成为世界葡萄酒生产的领导者。这份报告预计，等到法国下滑到第三名的时候，西班牙将坐上老大的位置，意大利则位居第二。坐在第四位置上的将是美国，报告预计，这个加拿大的南方邻居，葡萄酒的产量在未来几年中将会超过法国。在过去5年之中，有两个国家的酒类产品产量迅速上升，一个是中国，其产量递增了69%，现在排在世界第8名。在增长速度方面，紧跟中国后面位居第二位的是南美洲的智利，同期产量上升了42.5%，现在排名世界第6位。

从葡萄酒的生产、销售以及消费来看，不管在哪一个方面，加拿大都排不进世界前10名。相对于世界其他国家，加拿大仅是葡萄酒的一个小生产商，而且这个国家的人喝的也不多。就算是在5年之后能达到人均年消费16升的水平，按每瓶1升容量计算，平均一个星期喝的量还不足一瓶的三分之一。在这一点上，加拿大人还有很长的一段路要走，不过，看起来似乎是加拿大人只能喝这么多了。