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比利时一对夫妻档设计师研发出一种可食用餐具，用这种餐具来装盛食物，可以连同食物一并吃下，这样不但能节省清洗碗盘的时间，也可减少清洁剂造成环境污染的问题。 这对年轻夫妇之所以会研发可食用餐具，起因于一次家庭聚会。他们在宴会之后发现有堆积如山的碗盘要洗，先生吉尔昆恩（Thibaut Gilquin）就跟太太开玩笑说，干脆把碗盘吃掉吧？ 尽管这只是句玩笑话，但却让他们兴起了研发可食用餐具的念头，而且他们也很严肃地对待这个想法。经过多次尝试后，他们成功制造出由淀粉、水和油组合而成的餐具。这种材质足够坚固，可以装盛各种食物和酱料，而且也容易消化。 吉尔昆恩太太表示，这种餐具可经生物分解，也可置入烤箱使用，而且没有特别的味道，要放置甜的或咸的食物均可。 吉尔昆恩夫妇已经成立了一家小公司研发相关产品。尽管他们已经制造出可食用的食物容器，但他们仍有很多工作要做。他们计划开发其他可食用的物品，例如：日历，这样可以每天品尝其口味。他们也正在发展新的策略，希望进一步吸引顾客，并将产品推广至法国、西班牙和瑞士等国家。 吉尔昆恩说：“我们不是在工作，而是在做我们喜欢的事情。我们希望开发新产品，因为这非常值得。”
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