Hooked Inc生产多款烟熏鱼疑染肉毒杆菌回收

联邦食品检验局CFIA (Canadian Food Inspection Agency)发出通告，提醒消费者勿食由多伦多食品公司Hooked Inc生产的多款烟熏鱼，因其可能疑染肉毒杆菌，厂商已宣布自愿回收。

受影响的产品包括冻烟熏三文鱼、冻烟熏Steelhead三文、冻烟熏Sockeye三文、热烟熏三文、热烟熏Steelhead三文及热烟熏 Sockeye三文鱼等产品。这批产品的包装均没有招牌及商品通用条码(UPC)，商品名称以手写于包装袋上。受影响产品全部在Hooked Inc的2家门市部销售，包括多伦多 888 Queen Street East及 206 Baldwin St，出售时间在今年4月10日及此前一段时间。

食检局表示，肉毒杆菌无色无味，若进食受污染的食物后，会出现恶心、呕吐、乏力、头晕、头痛、复视、喉干、呼吸衰竭和瘫痪;严重者甚至会导致死亡。

截止目前尚未收到食用该产品致病的报告。详情请致电联邦食检局：1-800-442-2342 、1-800-465-7735。