据MoneySense报道,小费管理公司Actual(前身为Atlas)委托Angus Reid在2026年8月做了一项调查:67%领小费的酒店餐饮从业者说,过去两年小费减少了。安省降幅最明显,72%的受访者说小费变少,2024年这一比例为39%。 报道说,对不少人来说,小费不是额外收入:43%的受访者靠小费支付房租、食品和账单等基本开支,在BC省和大西洋省份这一比例升至51%。约61%的受访者说,小费收入影响他们是否留在这一行,在服务员等一线员工中达到74%。 Actual的报告称,餐厅很难靠加薪弥补:据Restaurants Canada,健康餐厅的利润率基准是10%,而全国平均水平多年低于5%,2024年平均利润率跌到2.8%的历史新低。Restaurants Canada 9月的报告还显示,八成加拿大人为了省钱减少外出用餐。 调查中,76%的员工认为小费能促进更好的服务,只有6%认为有损服务。约62%认为小费应反映服务质量,而不是按账单固定比例,这一看法在魁省较少见,只有50%。报告将此与魁省2025年5月的小费新规联系起来。仅15%的员工认为顾客了解小费对收入的影响。 另一方面,H&R Block Canada委托Angus Reid在2026年2月做的调查显示,93%的受访者对快餐柜台等自助点餐处的小费提示感到厌烦,89%认为现行建议比例过高,41%会主动避开频繁索要小费的商家。67%的人说比一年前更常选择「不给小费」,79%会自己输入金额,而不是接受建议比例。 魁省的新规自2025年5月7日起生效,要求支付终端显示中性、统一的建议小费选项,并以税前金额计算。报告还提到,安省规定业主只有经常从事收小费的工作才能参与小费分成;新斯科舍省从2026年9月起,要求雇主书面告知小费分配政策并保留记录。
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