你的巨无霸会不会在晚餐时间卖得更贵？麦当劳可能根据客流量、一天中的不同时段，甚至餐厅所在地点调整价格，这种做法已经引发质疑。
人工智能（AI）正越来越多地进入麦当劳餐厅，尤其被用于优化运营和点餐流程。下一步是否会直接影响消费者的钱包？ Îlot联合创始人、农业食品专家Guillaume Mathieu在接受TVA新闻（TVA Nouvelles）采访时解释说，已经应用于机票和演出门票的动态定价，未来可能进一步扩展到餐饮业。 此外，多家美国媒体自周二以来披露，这家美国连锁企业正在考虑在其餐厅实施动态定价。 “我们将能够向上调整价格，以减缓客流，或者很显然，提高我们的利润。”这位专家周三解释说。 更具体地说，例如，一家位于体育馆附近的麦当劳餐厅，可以在某项活动吸引大量人群时调整价格。 同样的原则也可以应用于需求特别旺盛的地区，或者消费者选择较少的地区。 晚上7点的汉堡会比下午3点更贵吗？ 对消费者而言，这引出了价格透明度的问题。Guillaume Mathieu表示，利用人工智能（AI）调整价格，可能会让消费者更难预测自己最终需要支付多少钱。 这种做法已经在其他地方引发争议。这位农业食品专家特别指出，美国一些州已经采取措施，对食品行业某些形式的动态定价进行监管或禁止。 在魁北克，这个问题也可能成为政治议题。 魁北克人党（Parti Québécois）已经明确表示，如果该党在下一届选举中组建政府，将禁止食品杂货行业实行动态定价。 因此，麦当劳面临的挑战，将是在优化销售与消费者能否接受一张可能因时间和地点不同而变化的账单之间找到平衡。 |
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