加拿大与美国之间的关税战和反制措施，正在改变魁省超市的牛肉供应格局。澳大利亚牛肉近期越来越多出现在魁省商店货架上，并凭借较低价格成为消费者的新选择。
Dalhousie大学农业食品行业专家 Sylvain Charlebois 表示，澳大利亚牛肉“还不错”，但品质与加拿大牛肉仍存在差异。 澳大利亚距离加拿大非常遥远，但当地成熟的供应链以及相对低廉的海运成本，使澳大利亚牛肉能够以具有竞争力的价格进入加拿大市场。在北美牛肉价格持续高企的情况下，消费者越来越倾向于购买价格较低的产品。 今年烧烤季，加拿大本地牛肉销量按销售量计算下降了4%。Charlebois认为，这与牛肉价格过高有直接关系。 他还警告，未来北美牛肉价格可能进一步上涨。美国总统特朗普决定向美国市场大量引入30万吨巴西牛肉，相关政策可能进一步扰乱北美牛肉市场。 在这种情况下，澳大利亚牛肉凭借价格优势，可能成为魁省消费者更加实惠的替代选择。
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