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蒙特利尔的一家餐厅老板日前向同行发出警示，提醒大家保持警惕。此前，一个六人团伙在其餐厅大快朵颐后，竟然分文未付便逃之夭夭，赖掉了高达数百元的账单。
这起“吃霸王餐”的事件发生于 7 月 6 日，地点位于 Décarie 大道附近的 Yans Deli 餐厅。该餐厅主打东欧和罗马尼亚风味料理。老板 Benji Greenberg 表示，这群人刚进店时的互动其实非常友好。 “他们进门后自称是东欧人，还向我展示罗马尼亚菜系的照片，询问我们这里有没有，”他回忆道，“我当时想好好款待他们，让他们感受到宾至如归的积极热情，毕竟他们来自我们餐厅美食灵感的发源地。” 据 Greenberg 介绍，最初是两名男子先走进店里，随后另外四人也加入其中，拼成了一个六人桌。随着用餐的进行，这群顾客开始没完没了地加单。 他讲述道：“他们一直嚷嚷着‘我们要大量的香肠、熏牛肉、还有源源不断的汤和土豆’。” Greenberg 表示，最后的结账金额远超他平时对午餐时段的预期。一般情况下，店内顾客的人均消费在 30 到 50 元之间，而这群人的账单在算小费前就已经飙升到了约 450 元。 不仅如此，整个用餐过程中的气氛也悄然发生了变化。最初友善的交流变成了变本加厉的要求，这群人频繁地传唤他。由于当时只有他一个人在招呼整个前厅，这让他有些分身乏术。 而到了该买单结账的时候，Greenberg 错愕地发现这群人早已不见了踪影。 他随即向警方报案，并在社交媒体上公开了监控录像截图。该贴文迅速在网上传播，引来了其他餐厅老板和熟客的声援。 Greenberg 坚信这起事件是蓄谋已久的。他怀疑最先发难进店的那两名男子其实是在“踩点”，目的是评估店内的防范情况以及服务员是否能盯得住他们这么大一群人。 对 Greenberg 来说，最让他感到憋屈的并不完全是经济上的损失。他表示，自己为了让这群饕客感到宾至如归，付出了极大的心血，而这桌人占用的大量精力也直接影响了对店内其他顾客的服务质量。 “蒙特利尔是一座极具包容性和热情的城市，但外面总有一些人渣想利用这一点，”他无奈地补充道。 魁北克省餐饮协会（ARQ）的 Dominique Tremblay 指出，“吃霸王餐”的现象在业内并不新鲜。她透露，行业此前甚至在社交媒体上看到过一些不良风潮，有人公开分享自己逃单的经历。 虽然该协会没有针对此类行为的专项数据统计，但 Tremblay 强调，其带来的后果可能是毁灭性的，尤其是对那些自营的中小商家。 “这可能会波及那些每一分钱都至关重要的夫妻店，”这位 ARQ 公共事务与政府关系总监解释道，“仔细想想，当你看到这种情况发生时，这本质上就和别人直接从你的口袋里偷钱没有区别。” 协会强烈建议餐厅老板在遭遇此类事件时积极向警方报案，并指出这些报告能协助调查人员揪出潜在的惯犯，或将不同的案件串联起来。 至于 Greenberg，他表示自己压根没指望能把这笔钱追回来。相反，他希望通过公开发声，来帮助同行避免重蹈覆辙。 “林子大了什么鸟都有，大家一定要擦亮眼睛。” 下个月 Yans Deli 就将迎来开业一周年纪念。Greenberg 表示，他现在的重心将全放在庆祝这一里程碑上，而不是去纠结那张被赖掉的账单。 |
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