受中东冲突影响，今年烧烤季牛肉价格上涨明显，部分部位如西冷、侧腹牛排等涨幅达15%至30%。
肉店表示进货价和运输费上涨，只能部分转嫁给顾客。 其中涨幅最大的是西冷。两周前价格为每公斤49.99元，周二已涨至63.99元。 超市牛肉价格一年上涨约13%，不过专家认为未来几个月可能趋于稳定，因牛群数量回升、供应有望增加。 与此同时，加拿大总理Mark Carney正考虑与南美“南方共同市场”（Mercosur：阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭、乌拉圭）签署牛肉进口协议。该谈判始于2018年，预计年底前达成。 该协议可能降低超市牛肉价格，但也可能带来质量较低的进口牛肉，并引发标签问题——消费者可能难以判断肉类产地。 加拿大及魁北克养牛业者正对此协议表示反对，并在渥太华展开讨论。 加拿大牛肉生产者协会的Tyler Fulton指出，该协议将增加低质量牛肉进口，而南美国家在动物健康、生产标准和食品安全方面不如加拿大。 不过，需要指出的是，南美牛肉质量参差不齐，就像本地一样，其中阿根廷牛肉也以高品质著称。
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