魁省苹果采摘季开始 88家果园推荐

魁北克的88家果园里，苹果树已经硕果累累，并陆续进入秋季采摘季开始迎接游客：以下是魁北克可以体验自采苹果的地点。

根据 Pommes Qualité Québec 的数据，全省有一百多位苹果种植者，每年种植18种不同的苹果品种。

各类苹果的采摘时间表

苹果季从8月底一直持续到10月，但并不是所有品种同时成熟。

例如，Ginger Gold 和 Lobo 的爱好者就应该尽快出手，因为这些苹果已经进入最佳采摘期（来源：Sépaq 网站）。

而对于喜欢 McIntosh、Spartan、Empire 或 Honeycrisp 的人，则需要等到9月中旬甚至月底再去果园。至于 Cortland 和 Golden Russet，则更多在10月采摘。

苹果可以榨汁、直接食用、烹饪入菜，或酿成苹果酒。在前往采摘之前，先确认哪种苹果最符合你的需求。

自采前准备

魁北克有超过百家果园，要挑选合适的去处并不容易。以下几点可供参考：

1. 挑选适合自己需求的果园
   确认该果园是否真的提供自采活动，因为有些只在摊位售卖苹果。
   许多果园还提供额外设施，例如游乐区、野餐区、拖拉机或马车之旅、迷宫、或小型农场，非常适合家庭出游。

2. 确认果园是否种植你喜欢的苹果品种。

3. 记得带现金，因为部分果园不接受刷卡。

更多果园相关问题，可以上 Pommes Qualité Québec 的网站查询。

魁北克88家可采苹果的果园

Abitibi-Témiscamingue

• Verger des Tourterelles

Bas-Saint-Laurent

• La Manne rouge, je récolte

Capitale-Nationale

• Claude Létourneau

• Cidrerie Verger Bilodeau

• Domaine Hébert

• Ferme Guillaume Létourneau

• Ferme Mario Turcotte

• Les Jardins du Petit-Pré

• Polyculture Plante (1987) inc

• Verger Api-Pomme

• Verger Marius Pichette

• Verger Pedneault

• Verger Raynald Drouin

• Verger du Roy

Centre-du-Québec

• Les Cultures Duhaime inc.

• Verger des Bois-Francs inc.

• Vergers des Horizons inc.

Chaudière-Appalaches

• À l’Orée du Bois, Cidrerie & Ferme fruitière

• Cidrerie Saint-Antoine

• Cidrerie St-Nicolas

• Cidrerie Somnambule

• Ferme Genest

• Verger Gaudreau

• Verger de Tilly inc.

Estrie

• Heath Orchard

• Verger familial et Compagnon

• Verger Le Gros Pierre

Laurentides

• À la Croisée des pommes inc.

• Cueillette 640

• Labonté de la pomme Verger

• La Magie de la pomme

• Verger Joannette

• Verger Julien Lauzon inc.

• Verger Lacroix et Cidrerie

• Les Vergers Lafrance inc.

• Vergers la tête dans les pommes (Pommalefun)

• Verger Lavallée (Ronald Lavallée)

• Verger Méli-Mélo SENC

• Verger aux Pignons rouges

• Verger du Ruisseau

• Verger Saab

• Vergers Tourne-Sol

• Le Verger Trottier – La Cidrerie des Générations

Mauricie

• Verger Barry

Montérégie

Brome-Missisquoi

• Au Coeur de la Pomme

• Domaine de Dunham

• Ferme Cidricole Équinoxe

• Val Caudalies inc. – Vignoble et Cidrerie

• Verger Kessler

• Vergers Tougas inc.

Sud-Ouest de Montréal

• Au Coeur de mon Verger

• Ferme Hubert Sauvé

• La ferme Quinn

• Verger biologique de l’île Saint-Bernard

• Vergers Blair Orchards

• Vergers Franklin SENC

• Vergers Frier’s Orchard

• Les Vergers Hillspring

• Les Vergers Ivanhoë Faille

• Verger Petch

• Vergers Rockburn Orchards

• Verger Roger Ouimet

Vallée montérégienne

• Abbaye Cistercienne

• Cidrerie Michel Jodoin

• Cidrerie Milton

• Cidrerie Verger Léo Boutin

• Domaine Cartier-Potelle

• Domaines Roka inc. (Verger biologique)/Cidrerie Dragos

• La Fruiteraie des Gadbois

• La Pommeraie d’Or

• La Vieille Cave

• Le Domaine du Flanc Sud

• Le Roi de la fraise

• Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

• Verger Champêtre – Gîte & Compagnie inc.

• Verger Coteau St-Paul

• Verger d’Emma

• Verger Famille Gould

• Verger François Legault

• Verger Henryville

• Verger Larivière

• Verger de la Montagne (Verger Yvan Duchesne inc.)

• Verger du parc national du Mont-Saint-Bruno – IRDA

• Vergers Petit et fils

• Vergers Pierre Tremblay et fils Inc.

• Verger St-Marc

• Verger Trois Pommes

• Vignoble & Cidrerie Coteau Rougemont