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加拿大食品检验局（CFIA）近日发布召回通知，涉及在新不伦瑞克省、安大略省、魁北克省及线上销售的部分 Andalos 品牌糕点。
被召回的产品大部分是在蒙特利尔一家面包店售出，于 6 月 25 日至 7 月 26 日间提供给顾客。 加拿大食品检验局表示，此次最新警报源于其对一起食源性疾病沙门氏菌感染暴发的调查。 “Andalos 的生产工艺和质量标准本身没有任何问题，”Andalos 运营主管 Pascale Cheaib 周日表示，“根据我们与相关部门的最新沟通，目前没有发现任何与我们巴克拉瓦直接相关的疾病报告。” 他表示，此次召回是公司主动、预防性地进行的。 据加拿大公共卫生局统计，魁北克、安大略、不列颠哥伦比亚及曼尼托巴省共有 52 人因食用受污染的开心果及含开心果产品而患病，其中 9 人住院。 卫生部门预计，未来几个月仍会有更多与此次疫情相关的沙门氏菌感染病例被报告。 沙门氏菌是一种食源性细菌感染，可能引起发烧、头痛、呕吐、恶心、腹痛和腹泻，对于儿童、孕妇、老年人及免疫力较弱者，感染可能导致严重甚至致命的疾病。 |
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