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过去几周,魁北克政府公营酒类专卖企业SAQ(Société des alcools du Québec)在六家门店试点销售苏打水和汤力水的做法,引起了食品零售商和便利店主的不满。 “这会到什么程度?SAQ 会不会干脆在门口卖可乐和Monster?”魁北克市两家便利店的老板 Louis Tremblay 抱怨道。 SAQ 进入本属于杂货店和便利店的市场,是其众多试点项目之一。其目标是避免连续第三年销售额下滑。 SAQ 的各项试点项目包括:
食品零售业者质疑这家政府企业的角色定位。“我们不理解为什么 SAQ 要选择和他们的主要合作伙伴之一竞争,”Association des détaillers en alimentation du Québec(ADAQ)发言人 Samuel Bouchard Villeneuve 说。 争议源自 SAQ 在 Côte-des-Neiges、Brossard 等六家重新设计的门店中,开始销售蒙特利尔品牌1642的苏打和汤力水(Tonic Water )。 SAQ 官方对此的解释是出于“便利”考虑,避免顾客为了买调酒饮料还要另外跑一趟商店。 杂货商群起反对 这项举措对便利店而言可谓雪上加霜,它们本就被 SAQ 的特权压得喘不过气。 便利店只能销售基于麦芽的即饮酒精饮料,而 SAQ 却能销售蒸馏酒类的即饮饮品。后者在过去三年中市场成长迅速。 “SAQ 想提高自己的销量,可我们却被限制住了,”Louis Tremblay 说。他的两家店内主打本地精酿啤酒和魁北克葡萄酒。 送货计划再掀争议 SAQ 还计划于 9 月通过 Uber Eats 和 DoorDash 等平台提供送货服务。其遴选流程于 7 月 23 日结束。 但遴选标准(需拥有10万活跃客户账户、750家合作零售商、700万元保险)明显更偏向国际大型企业,对魁北克本地中小企业不利。 SAQ 发言人表示,目前尚未公布最终选中的平台。 即饮酒精饮品市场亮点:
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