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通货膨胀已从高位回落，食品杂货也不例外。加拿大统计局周二报告称，8 月杂货价格较上年上涨2.4%，与2022 年底和2023 年初11.4% 的峰值相去甚远。
有些食品仍在上涨，有些食品已经下跌，大体来说，蔬菜依然奇贵无比，涨幅大于肉类和海鲜。 看看你家常吃的食品是涨价还是跌价？ ●肉 8月肉价较去年同期上涨2.9%，其中牛肉（7.4%）和猪肉（8.7%）涨幅最大，鸡肉上涨较缓和，为2.4%。 与此同时，鱼类和其他海鲜的价格小幅下跌1.8%。鲑鱼罐头的跌幅尤其明显，下降了7.1%，虾子和对虾也是如此，下降了7.3%。 加工肉类价格有涨有跌，其中火腿价格下降3%，但培根价格上涨8.6%。 ●乳制品和鸡蛋 乳制品整体价格上涨3.3%，鲜奶上涨2.8%，起司上涨2.3%，黄油价格下跌1.7%。 鸡蛋价格上涨3.4%。 ●蔬果 新鲜水果平均价格上涨1.5%，但柳橙价格下跌6.6%，葡萄价格上涨7.6%。 新鲜蔬菜价格上涨4.4%，大于水果。某些蔬菜的价格甚至上涨了两位数，例如洋葱（15.9%）和辣椒（11.6%）。生菜上涨了4.6%，番茄上涨了5.3%。 ●其他 烘焙产品价格上涨1.2%，其中饼干和薄脆饼干上涨6.6%，而面包、面包卷和小圆面包的价格却下跌1.5%。 8 月份，不包括人造奶油的食用油上涨了两位数，达到11.4%。 糖和糖浆上涨2.1%，咖啡下跌1%，非酒精饮料上涨6.3%。 餐厅食品价格上涨3.4%，大于食品杂货平均价格上涨幅度。 8 月整体年度通膨率为2%，是自2021 年2 月以来的最低增速。
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