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尽管推出相关政策10年了，但比萨、热狗、薯条、软饮料和巧克力棒：这些垃圾食品在魁北克医院的自助餐厅中仍然存在并很受欢迎。
Le Journal de Montréal最近走访了蒙特利尔和魁北克地区约 15 家医院的自助餐厅。结论很明确：很容易获得想吃垃圾食品。这是可供访客和员工购买的食物，而不是提供给患者的食物。 例如，在专门照顾患病儿童的Sainte-Justine医院，可以买到培根汉堡、奶酪披萨和含糖饮料。在蒙特利尔 St. Mary医院，其中一间自助餐厅提供熏肉三明治、热狗以及一系列甜点和巧克力。 “看到这一点真是令人震惊，”营养医生Isabelle Huot感叹道，她注意到盘子里有大量的脂肪、糖、盐，但蔬菜很少。 倡导健康生活方式的 Collectif Vital 执行董事 Corinne Voyer 补充道，医院必须像学校一样树立榜样。 自 2012 年起，医院必须根据卫生和社会服务部 (MSSS) 的指导方针实施健康食品政策。政府希望使该网络成为“魁北克食品供应方面的典范环境”。 目标健康转变包括：
然而，这些目标不是强制性的：每个部门仍然对其食品供应负责。此外，MSSS也没有采取任何强制措施来迫使医院遵守规定。 此外，没有什么可以阻止员工和访客在医院里吃本来在外面购买的垃圾食品。 一些特例 一些医院的菜单几乎完全禁止垃圾食品，例如Verdun和Longueuil的医院以及魁北克心脏病和肺病学研究所，这些医院进行减肥手术。
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