多市部分超市暂停售山东龙口粉丝

发布时间: 2004-5-10 23:36| 查看: 401| 评论: 0

对于香港三大超市集团已经暂时停售所有山东龙口粉丝，多伦多也有超级市场决定收起所有龙口粉丝，直到事件调查清楚为止，也有超级市场表示会密切关注事态发展，并随时与供货商联络，再决定采取何种措施。

多伦多大型连锁超级市场金山超市密西沙加分店柜面负责人陈小姐对本报表示，金山超市已经接到批发商的通知，暂时停止销售山东龙口粉丝，所以他们已经将货架上的龙口粉丝全部撤除，以消除消费者的恐慌，不过大家不用担心没有粉丝吃，因为该店仍然销售台湾生产的粉丝，质量应该有保证。

正货龙口粉丝进口少

号称多伦多唯一进口山东龙口粉丝的盛嘉进出口贸易公司负责人表示，根据了解，多伦多进口的龙口粉丝大部分都是龙口附近的工厂生产的，很少是正宗的龙口粉丝，因为正宗的龙口粉丝非常昂贵，每吨可能需要几百元，但本地的消费者都希望愈便宜愈好，所以市场都被非正宗的粉丝抢去，他们公司进口的龙口粉丝也愈来愈少，很难维持下去，这些小型工厂的产品质量得不到保证，出现各种各样的问题在所难免。

以消费者健康作首要考虑

士嘉堡丰华超市东主丘先生告诉本报，他们得知香港龙口粉丝出现问题的消息后，正与本地龙口粉丝代理商常记贸易公司联络，暂时没有停售粉丝的打算，按照常规，他们会等待批发商的通知，再采取行动，他们一定会以消费者的健康和利益为第一考虑，一旦发现问题，会毫不犹豫的撤除龙口粉丝。

丘先生表示，粉丝是中国传统食品，南北皆宜，加上龙口粉丝老字号，全球闻名，所以属于畅销食品，在超级市场的销量颇大。现在中国大陆许多生产厂家都模仿名牌产品，略加变化便可以以假乱真，行外人很难辨别，所以该超市会仔细了解进口产品的来源和真伪，尽量采用大厂的产品，即使价钱略贵起码可以保障消费者的健康。

香港发现粉丝含氨

山东省6间龙口粉丝生产商怀疑用致癌物漂白粉丝，其中一个涉及问题的品牌粉丝在香港有售，经化验后更证实含可致癌的「氨」(阿摩尼亚)。香港三大超级市场集团百佳、惠康和华润即日暂时停售所有粉丝，直至确定粉丝品质安全。食环署亦在市面上抽查粉丝化验，并向内地有关部门了解问题粉丝有否流入本港。

香港的「有线电视」报道，荃湾两间店铺出售有问题粉丝，经中华厂商会检定中心化验后，发现两个样本分别每公斤含38毫克及48毫克氨，店铺负责人拒绝透露货品来源。内地发现有生产商加入化学物过氧化苯甲?、碳酸氢铵和液体氨，令劣质粉丝外表更晶莹剔透。

过氧化苯甲?有漂白用途，碳酸氢铵是发酵物，两者多用于?粉和糕点，是国际认可的食品添加剂，只要适量使用不会构成危险。但香港食环署没有响应有线电视验出粉丝的氨含量是否「适量」。

销毁扣查38吨问题粉丝

据悉内地质检部门近日已销毁或扣查共38吨有问题的龙口粉丝，并下令多间粉丝制造商停产候查。内地报道指山东省?台市和招远市的三利、天坛、东埠、金城、坤宝和中村六间粉丝厂，涉嫌违反国家规定，用成本低九成的玉米淀粉制造粉丝。