|
据加通社消息，一项最新研究结果显示，小小一块婴儿饼干中所含的糖份和盐份高得惊人，对婴幼儿的健康极其不利。
卡尔加利大学（University of Calgary）的Charlene Elliott教授在超级市场的货架上选取了一些婴儿食品，并对这些食品中的营养成分进行了分析。被研究的食品包括谷物条（cereal bar），儿童份量的微波炉餐，果冻小吃（fruit jelly），婴儿甜羹，但并不包括纯果羹和菜羹，以及婴儿奶粉。
在被研究的186种产品中，有63%含钠量过高，或因为含糖量过多而令卡路里过高。有逾一半产品中所含的20%以上的卡路里是来自糖粉。
Elliott称，实际上一些制造商为了促销会声称这些产品是最适合婴儿的食物，从而令消费者相信给婴儿吃这些食品绝对没有问题。这些婴儿食品已经被标准化，因此家长应该特别留意。
Elliott指出，在过去5年这些食品开始在货架上出现，而家长由于事务繁忙时间紧张，很可能会因为贪图方便为他们的孩子购买特别的服装，玩具和食品。
Elliott暗示道，这些食品往往拥有“光环效应”，家长们会认为这些产品肯定很健康，因为它们是专为婴儿制造的。但是研究结果却显示，小小一块小吃中所含的不健康成分与成人食品中的含量不相上下，甚至可能更为恶劣。因为含有足够的糖份和盐份才会使食品更加可口。
由于现在的肥胖儿随处可见，Elliott建议家长仔细查看食品包装上的营养标签，成人对一餐饭的看法必须抗拒，婴儿在餐后没有必要吃甜点。
Jennifer House是专为孕妇和幼儿制订营养餐的卡尔加利营养师，他指出，这些针对幼童的方便食品没有必要存在。家长可以购买酸奶，干果和其他适合儿童的食品，这些食品更天然也更便宜。
该项研究由加拿大公共利益科学中心（Centre for Science in the Public Interest Canada）进行，研究报告在《公共卫生杂志》（Journal of Public Health）上发表。
| 
