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阿省消费者担心一些熟肉产品受污染﹐史密斯优质肉食公司(Smith's Quality Meats)已主动回收它的大量肉类制品。
温尼辟Smith's Quality Meats在多个省份出售产品﹐从卑诗省到安河都有。该公司将多种肉类产品撤下货架﹐因为检验结果显示﹐它们或受李氏杆菌污染。
暂时未有这些产品引致不适的报告﹐加拿大食物检验局(Canada Food Inspection Agency)正在监察这家公司的回收行动。
史密斯公司发言人范帕特(Andy Van Patter)说﹕「货架所有熟肉产品﹐正全面回收。」
这项回收的各类熟肉产品﹐最佳保质期在6月11日至9月3日间﹐包括意大利香肠(salami)﹑热狗(weiners)﹑蒜蓉香肠及焗烧牛肉。
范帕特说﹕「顾客检验后揭露这项发现﹐涉及阿尔伯达省一个地点的一个产品﹐没有?象显示其他产品受影响。」
感染李斯特菌可引起发烧﹐头痛及恶心﹐儿童及孕妇的风险最大。
范帕特又说﹕「鉴于过去2年食品业发生一些事情﹐我们要采取谨慎及预防措施﹐回收所有煮熟的产品。」
在2008年﹐22名加人死亡﹐他们食用李氏杆菌污染的枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)熟食肉类﹐引发加拿大最大规模的回收行动。
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