澳洲或将很快面临大米短缺! 超9成大米都从海外进口

据澳洲新闻集团报道，澳洲每日确诊的新冠病例都在减少，澳洲人都在期待着取消社交隔离的那一天。

到那时，卫生纸的短缺也将成为一种遥远的记忆。 虽然疫情过后大多数产业将和之前有很大不同，专家们现在担心的是，澳洲的食品安全将受到威胁。

根据水利和灌溉专家的说法，由于Murray Darling Basin水域的管控不善，澳洲面临大米和其他基础产品短缺的危机。

水利咨询公司Slattery and Johnson总监Maryanne Slattery说：“大米肯定是一个大风险，因为我们一直没有使用种植大米需要的水，过去两年来，95%大米都是进口的。”

在经历了史上最糟糕干旱之一之后，澳洲的大米产业无法再满足国内的需求。

大米短缺因为Murray Darling Basin水价的猛涨而学上加装。其中包括新州西南部的澳洲大米之都——位于Riverina地区的Leeton。

澳洲最大的大米供应商SunRice去年的大米产量达到了史上倒数第二，只有5.4万吨，而2018年，这个数字为62.3万吨。 今年冬天收获的大米也会比去年少。

参议员Perin Davey此前向澳洲人保证，食品供应不会受到疫情的影响。 但大米产业是个例外。

本周早些时候，Davey表示，连年干旱导致新州Murray的大米种植者的产量从每年平均80万吨下降到5.5万吨左右。

受到疫情影响，越南决定不再出口大米。而越南是澳洲最大的大米进口来源国，这让澳洲的大米供应危机更加严重。