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楼主: pipo

换个吃法

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发表于 2012-10-1 13:58 | 显示全部楼层
早上煎鸡蛋,竟然看到了鸡蛋在笑
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眼睛还越睁越大
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HappyEgg1.jpg
HappyEgg2.jpg
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发表于 2013-1-16 13:26 | 显示全部楼层
老弟最近可好,看了你的刀具很是羡慕,我可不舍得买那么好的厨具,我买的都是canadiantire那些最一般的用具,在日本时看到那些漂亮精致的厨具,只能是欣赏一下,太贵舍不得买,只买过一些刀叉勺,饭盒等之类便宜的小玩意儿。以前不会做饭,现在是整天在家瞎鼓捣没有不学着做的,但没一样能做好的。尤其是蛋糕类的就是不长个,次次做得像个死面大饼。想上几张照片给你看看,怕网友们拍我,还是别在这里献眼啦。

老弟你的煎鸡蛋圆圆的太可爱了,一会儿我也试试。

最近又做错一件事,很是郁闷,还请老弟抽时间开导开导。

新春将至:
祝蒙城全体华人朋友们过年好



我头一次做的东西也是经常失败,多试几次就好了。
这个蛋糕我是看Master Chef时才知道的,查了些相关信息就试着做了,或许每家的烤箱不同,最早按照别人写的温度、时间做要么过了,要么欠火候,不过每次我都记录下来。
现在每次重做什么,都按照成功的那些单子做,次次成功,而且一致性特好。
您前面说的真对,自己做东西吃就是图个乐,没必要搭理那些贱人,他们自己不是吃饱撑得没事干,而是解决不了温饱饿得难受才出来给别人添堵。
楼下的那个穷鬼说不定在看此帖之前连那两种东西的名字都没见过,从网上查点资料弄个一知半解地就上来胡说八道。
有一点我和您挺像,就是好买厨具,虽然比不过人家专业的齐全,也基本上是想用的就买,不同的东西需要不同的工具来处理,您说是吧?
给您贴个我切鱼生用的柳叶刀图片,请您拍砖。我今年春节回国期间途经日本,还另外买了几把手工锻造的日本厨刀,有机会贴给您看,这方面您是专家。
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