没啥吃

Post by 931;2828160
川菜，辣而不燥，一菜一格.白菜百味。     川菜，在南北方特别盛行，家喻户晓。      川菜，特点麻辣，味浓香，一部份人不喜欢， 一旦喜欢上你会吃上瘾，其他菜系无以伦比，想必大家知道无辣不欢的词吧！   巧妇难为无米之炊，在好的厨师也不能把腐烂变质的食材烹制美味佳肴。希望大家，各位老板明白这道理，食材一定新鲜。记住新鲜加技术加经验，在餐饮道路上步步高升，一定成功。还有川菜的酱汁.红油.麻辣油，一定是熬制出，而不是《炸》油。在此向大家简单介绍红油熬制法;干辣椒10斤放蒸锅蒸10钟，绞碎，放入《10斤大豆油5斤花生油，5斤鸡油》葱姜蒜2比2比0.5。这是绝配方，不用说做菜了，就是占馒头吃也嘎嘎香。你觉得还不够红，那我传你绝技，紫苏或藏红花。仅供参考，就不一一告诉了，如有移难，来信必答。谢谢

这位仁兄最近挺活跃的，准备自己开餐馆呢还是找工作？祝你好运！

j:)j

昨天又去吃了，小炒鸡很好吃，但好像菜量真的有点小，饭的确每次都要买，不管你点多少盘菜都一样，建议老板听听大家意见

coolface8

川味香，锅色天香，都还行，川味香好像比较有人气，但有些菜行，有些一般！锅色天香比川味香辣，本人爱辣，所以最近又从川味香改投锅色天香了！

greenlight

上星期去吃过，感觉很正宗，干锅肥肠+香辣蟹都不错，价钱么打完9折也不算太贵。

原来一直是川味香的常客，最近一年感觉他家的质量越来越不行了。上次点了个孜然羊肉居然是酸的

huohuo

好久没吃川菜了，天气太热。
昨天去锅色添香吃的炸酱面，发现很好吃，天热也就是能吃点这样比较凉快的东西。建议大家可以尝一尝。
提个建议，要是有冷面就更好了，呵呵，在蒙城我还没吃过朝鲜冷面呢。

美食专家

很多韩式餐馆夏天都有朝鲜冷面， 但是不是很好吃。

Post by huohuo;2880965
好久没吃川菜了，天气太热。
昨天去锅色添香吃的炸酱面，发现很好吃，天热也就是能吃点这样比较凉快的东西。建议大家可以尝一尝。
提个建议，要是有冷面就更好了，呵呵，在蒙城我还没吃过朝鲜冷面呢。

xhu

今天中午锅色添香吃的香辣蟹，味道不错。。。。。。。

Cherry123

新明朝不错啊 你们去过吗 麻辣香锅挺好吃的

dragon99

什么都不好吃！

saraxiao

川味香不怎么样，渝航还可以，虽然水平有时也不是太稳定。。。