芝麻烧饼！

m&m04 · 发表于 2004-11-21 11:10

烤了两次烧饼，味道还可以，就是芝麻粘不上，烤完一拿就全掉了，不知各为美食家有何见教？是不是得刷点什么东西才能粘上？:confused:

ltmmtl · 发表于 2004-11-21 11:47

沾芝麻的那一面抹了点水没有?

who_knows · 发表于 2004-11-21 19:43

也还是会掉！气得我简直都想抹胶水了

Post by ltmmtl
沾芝麻的那一面抹了点水没有?

无涤冷雪 · 发表于 2004-11-21 23:18

不是涂水！是刷糖浆。那个芝麻烧饼都是表面有一点点甜的。知道为什么了吧！

ltmmtl · 发表于 2004-11-21 23:33

不是那么绝对吧，有沾水的，有刷蛋液的

无涤冷雪 · 发表于 2004-11-21 23:42

哈，国内街上的打烧饼的才不用鸡蛋呢
贵啊。

我感觉他们用的不是白糖，是糖精吧。

King&Qu · 发表于 2004-11-21 23:48

烧饼。。。。。请教怎么做？我好像吃家乡味的烧饼。能详细的教我一下么？

ltmmtl · 发表于 2004-11-21 23:50

我怎么对烧饼没有什么印象了呢？

无涤冷雪 · 发表于 2004-11-21 23:56

请m&m04说说怎么做的烧饼。

我找开封贴炉烧饼的照片很久了。楞是找不到

ltmmtl · 发表于 2004-11-22 00:10

下面这个是不是有点那个意思？

我每次都抹