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楼主: SHENGHGW

排骨,排骨,快出来

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 楼主| 发表于 2004-11-18 19:51 | 显示全部楼层
哎,前几天买肉买错了,买了一个猪肩膀排骨,上面就是这么写的,我看上去还以为是一大片肉来的呢。
于是费了吃奶的力气把骨头分家,小点的就烤了,大的骨头太恐怖,就直接仍锅里加水,也不管做出来什么样了。
今天吃了一下烤的,大概因为没有放锡纸在上面,干干的,味道还真的不怎么样。那个放在水里的到是满香的满好吃的,后来又加了点海带条在里面,呵呵,这下有点海带排骨汤的感觉了。
总之一半成功一半失败吧,再接再厉,谢谢大家的建议咯~
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