丸子

1、南瓜一大片（如果是老南瓜更好吃）
2、葱几根、蘑菇数个
3、番茄酱、沙拉酱、牛奶、芡粉、盐、鸡精、糖适量调匀做成调料。
    南瓜切片，葱头下热油锅爆香，南瓜倒入煸炒一会儿加水（没南瓜上）煮开，改小火煮至南瓜烂熟，加蘑菇片及调好的汁料小火煮上5分钟，撒上葱花、黑胡椒粉，即可起锅。
   这个菜是我自个琢磨着做的，甜糯适口，奶香四溢，吃起来挺可口的；有兴趣的话你也可以一试。