租房买房买生意上iU91
查看: 249|回复: 0

蒸一锅东北大黄米黏豆包香、甜、黏

[复制链接]   [推荐给好友]
发表于 2019-2-22 21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
【凡人趣日】东北黏豆包是源于满族的传统食物,也是人们冬季餐桌不可或缺的主角,主要是用大黄米面做包皮,里面馅料是红小豆的。也有用糯米面掺玉米面做包皮的。蒸着吃是香、甜、粘;拍成小圆饼煎着吃是香、酥、脆。粘豆包不但营养均衡,更包涵了古老的文化传承,是粗粮细作的先河。东北有句俗话:“别拿豆包不当干粮。”意思就是别把小人物不当回事儿,关键的时候有用的。


您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Copyright © 1999 - by Sinoquebec Media Inc. All Rights Reserved 未经许可不得摘抄  |  GMT-4, 2019-3-18 21:40 , Processed in 0.145218 second(s), 31 queries , Xcache On.