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芋头吸收了腊鸭的鲜美后口感香糯入口即化

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发表于 2019-1-11 20:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
【凡人趣日】芋头是碱性食物,营养丰富,既可以当蔬菜,又可以当粮食。购买芋头时应挑选体型大,外表端正匀称,新鲜的芋头切开后肉质细白的。用手掂掂,重量越轻的淀粉的含量越高,口感更细软绵甜,吃起来粉糯,入口即化。腊鸭焖芋头,让芋头充分吸收了腊鸭的鲜香,吃起来就更香糯了。芋头的淀粉颗粒比较好消化,适合肠胃功能较弱的人。


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