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韭菜小知识

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发表于 2015-5-25 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果你要买韭菜根, 请注意根的形状. 韭菜根长得像这样:

如果长得像葱头, 可能就是北美特有的nodding onion(垂花葱).

发表于 2015-6-2 21:00 | 显示全部楼层
如何过冬呢?
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 楼主| 发表于 2015-6-2 22:27 | 显示全部楼层

过冬前培点土, 免得根被顶出土.  
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 楼主| 发表于 2015-6-3 08:40 | 显示全部楼层
zhjh 发表于 2015-6-2 22:27
过冬前培点土, 免得根被顶出土.

最后一拨韭菜不要割, 让它烂地里. 这样, 下一年的头拨韭菜会长得好. 上两年, 我都这么干. 去年宽叶的有1.1cm的叶宽, 今年有1.5cm的叶宽. 估计这就是养根的效果. 具体怎么做, 你可以到网上查一下, 资料多着呢.
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 楼主| 发表于 2015-6-18 06:24 | 显示全部楼层
无图无真相,给大家看看garlic chive和nodding onion的对比图,新拍的。

对比

对比


差别还是很明显的。
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